Il Natale si avvicina a grandi passi! Vi proponiamo allora la nostra versione dell’Avvento, per arrivare a un Natale fatto di atmosfera e non di consumismo, di gioia e non di dispendio, di comunanza e non di superficialità. Ogni giorno, una ricetta, un articolo, un’iniziativa: 24 sorprese rosse per camminare insieme fino a Natale!
CENONE SÌ, SPRECONI NO
Il Natale è bello anche per i vari momenti conviviali che offre, uno su tutti la cena della vigilia o il pranzo del 25. Per lo più si tratta di pasti ricchi, abbondanti, ricercati per fare colpo su amici e parentame. Facile quindi che restino degli avanzi; basta solo non farli andare a male! Un Natale per tutti significa anche combattere lo spreco alimentare, che proprio durante le feste può assumere proporzioni enormi:
“[in Italia] tra Natale e Capodanno sono 440mila le tonnellate di cibo che finiscono nella spazzatura. A fronte della diffusione di stili di vita sempre più ecosostenibili e attenti al portafogli oltre che al rispetto del pianeta, resta il fatto che comperiamo molto più di quanto in realtà consumiamo.”
Leggi tutto l’interessante articolo de Il Fatto Quotidiano (30.12.2013) qui.
Ecco allora qualche consiglio per gestire meglio le spese e le abbuffate natalizie:
Buona pianificazione, e buon appetito!